Sami and His Birthday Cake

1st b'day with mickey mouse cake

2nd b'day : missed the photo's file

3rd b'day with dibo the gift dragon cake

4th b'day with race car cupcake ( i made it myself)

Heaven Dessert

Cake ini dikasi koleganya suamiku di Medan, katanya istrinya yang buat. Sumpah rasanya enaaaaakkkk banget..ngetttttt....nagih makannya. Kita juga baru pertama kalinya makan ini, biasanya oleh-oleh dari Medan cuma bika ambon, bolu meranti, dan asinan, gak tau ada makanan yang super enak begini.

Ternyata namanya "pancake durian", jadi ini tu durian yang sudah dibuang bijinya, dilapisi krim vanila, trus dibungkus kulit pancake yang tipis sekali. Sebagai penggemar durian ini surga banget *hihihi lebay*. Durian medan yang sangaat enak dilapisi krim vanila yang lembut langsung melumerkan lidah dan hatiku *big smile*

Terima kasih buat istri teman suamiku yang sangat baik memberi kesempatanku mencicipi "heaven dessert" ini. Jadi pengen kenalan dan minta resepnya *wink*

Mie Ayam Bangka Spesial

Berhubung mie telornya masih sisa karena beli 1kg untuk bikin mie koba kemaren, bikin mie ayam deh sekarang. Ini judulnya mie ayam bangka modifikasi, karena yang bikin orang bangka, trus selain ayam ditambah ati + ceker. slurp..slurp....mantapppppp :D

Bahan :
1/2 kg mie telor
1 bagian filet dada ayam, cincang atau potong kecil-kecil
4 buah ati ayam, potong dadu
1/4 kg ceker ayam
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
minyak sayur untuk menumis
minyak wijen
garam secukupnya
sawi
tauge

Bumbu dihaluskan :
2 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada

Cara memasak:
1. Rebus ceker ayam sampai empuk, sisihkan ceker, sisa air rebusan digunakan untuk kuah mie ayam, bumbui dengan garam, lada, kaldu.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, masukkan filet ayam dan hati, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam. Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar sampai bumbu benar-benar meresap.
3. Cara menyajikan : rebus mie telor kemudian tiriskan. tempatkan di mangkuk yang sudah diberi minyak wijen kira 1sdt. aduk-aduk mie dan minyak wijen. rebus sayuran (sawi dan tauge), taruh di atas mie dan tambahkan bumbu ayam dan ceker. hidangkan bersama kuah.

My future bicycle, for sure...

ouchhh...I heart this purple ABICI bicycle, soo lovely and tempting. I want it so bad!!!!

or... this tosca Orco Cicli "Ariel" with a cute rattan basket 

and maybe this pretty gold-peach Montante "Florence"

Goooosssshhhh  i will be the prettiest when i ride them :D . 

These stuffs just make longer my wishlist, TUM forum always make it work. LOL.... *daydreaming...daydreaming....*

* picture taken from http://lovelybike.blogspot.com

Noodle Fish a.k.a. Mie Koba

One of favorites dishes in my home town "bangka island"

Recipe :

Bahan :
1/2 kg mie keriting telur ( biasa digunakan untuk mie ayam)
500 gram daging ikan tenggiri (rebus dan haluskan)
250 gram tauge
1 liter air
gula merah
garam
minyak sayur
kecap manis
daun seledri
bawang goreng
cabe rawit merah
jeruk kunci (jeruk asli bangka)

Bumbu dihaluskan:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1sdm ketumbar
1/2 sdm lada
2 cm kayu manis
1/2 biji pala
1 sdt cengkeh

Cara memasak :

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum, lalu masukkan ikan tenggiri, tambahkan gula merah dan kecap manis secukupnya. Tumis sampai kering dan harum.

2. Didihkan air, kemudian masukkan tumisan ikan, tambahkan garam secukupnya.

3. Cara menghidangkan : rebus mie telur dan tauge, lalu tambahkan kuah ikan, taburi dengan seledri dan bawang goreng. tambahkan jeruk kunci dan sambal untuk rasa yang lebih segar.

4. Cara membuat sambal : rebus cabe rawit merah sampai empuk, haluskan dan ditambah garam. beri air secukupnya.